Yazar / Editör Profili

Dr. Öğr. Üyesi AZİZE ATİK

Kurum

AFYON KOACATEPE ÜNİVERSİTESİ

Bilim Alanı

Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Bölüm

GIDA İŞLEME BÖLÜMÜ

Ülke

TÜRKİYE

ORCID

Yayınlar

Aynı kişi kaydıyla ilişkilendirilen yayınlar

Kitap Bölümü · DOI: 10.70269/8661898126

Ana kitapYumurta Teknolojisi: Kalite, Muhafaza ve Gıda Güvenliği · 2025 · Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Başvuru ve süreç işlemleri Yazar Paneli üzerinden, yayımlanmış eserler ise Yayın Kataloğu üzerinden erişilebilir.