Gıda Mühendisliğinde Güncel Yaklaşımlar: İletken Polimerler ve Lipid Bozulma Mekanizmaları
Editörlü Kitap · DOI: 10.70269/xxx196d2crus
Rol / KayıtEditör · 2026 · Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Detay →Yazar / Editör Profili
TAHİR YÜCEL
Yayınlar
Aynı kişi kaydıyla ilişkilendirilen yayınlarGıda Mühendisliğinde Güncel Yaklaşımlar: İletken Polimerler ve Lipid Bozulma Mekanizmaları
Editörlü Kitap · DOI: 10.70269/xxx196d2crus
Rol / KayıtEditör · 2026 · Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Detay →Bölüm BaşlığıAna KitapSayfaDOI
Kitap bölümü katkısı bulunmuyor.