BİDGEYAYINLARIGıda teknolojilerinde yenilikler ve araştırmalarAKADEMİK YAYIN2023
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği · Yazarlı Kitap
Gıda teknolojilerinde yenilikler ve araştırmalar
YazarHikmet Yeter Çoğun
ISBN978-625-6645-50-9
ISBN kayıt yılı2023
Dil / FormatBelirtilmemiş
AlfabeTürk Alfabesi
Baskı2. baskı
YayıncıKRC BİLİŞİM TİCARET VE ORGANİZASYON LİMİTED ŞİRKETİ
Yayın OrtamıElektronik Kitap (Çevrim içi / Web tabanlı)
Materyal TürüTek Kitap
Bilim AlanıGıda Bilimleri ve Mühendisliği
İçerik YapısıYazarlı Kitap
ErişimErişim kısıtlı
Bu yayında yalnızca künye bilgisi sunulmaktadır. Tam metin erişime açık değildir.
Atıf bilgisi
Hikmet Yeter Çoğun. (ISBN kayıt yılı: 2023). Gıda teknolojilerinde yenilikler ve araştırmalar. Bidge Yayınları.