Bölüm Künyesi
Bölüm DOI10.70269/8539951931 ↗
EditörGÖKHAN DEGE
Sayfa Aralığı37–60
Yayıncı / TarihBidge Yayınları · 2026-06-25
Ana Kitabın ISBN’si978-625-8989-92-2
Kitap Bölümü · Gıda ve Beslenmede Güncel Eğilimler: Sürdürülebilirlik, Ürün Kalitesi Ve Yenilikçi Yaklaşımlar
TÜRKİYE’DE SATIŞA SUNULAN KETÇAP VE MAYONEZLERİN NUTRİSKOR DEĞERLENDİRMELERİ
Bölüm 02Sayfa 37–60Türkçe
Atıf bilgisi
GÜLSÜM DEVECİ. (2026). TÜRKİYE’DE SATIŞA SUNULAN KETÇAP VE MAYONEZLERİN NUTRİSKOR DEĞERLENDİRMELERİ. Gıda ve Beslenmede Güncel Eğilimler: Sürdürülebilirlik, Ürün Kalitesi Ve Yenilikçi Yaklaşımlar. Bidge Yayınları. DOI: 10.70269/8539951931