Physiological Basis of Stress in Horticultural Plants and İmproving Stress Adaptation

Özet

Bu eser, bahçıvanlık bitkilerinde stresin fizyolojik temellerini inceleyerek stres adaptasyonunun iyileştirilmesini hedeflemektedir. İlk bölümde, Türkiye'de önemli bir ürün olan fındıkta görünmeyen verim kayıpları, boş meyve, çotanak dökümü ve randıman düşüşü gibi faktörler incelenmiş, bu problemlerin erken uyarı sistemleri ve akıllı tarım yaklaşımlarıyla yönetilebileceği savunulmuştur. İkinci ve üçüncü bölümlerde, iklim değişikliğinin artan su kıtlığı bağlamında, farklı hıyar genotiplerinin kuraklığa karşı fizyolojik ve biyokimyasal tepkileri istatistiksel yöntemlerle analiz edilmiş; osmotik ayarlama, fotosentez stabilitesi, antioksidan savunma ve karbonhidrat taşınımı gibi mekanizmalar belirlenmiştir. Kuraklığa dayanıklı genotipler tanımlanmış ve bu çeşitlerin iklim değişikliğine uyumlu üretim için seçilmesi önerilmiştir. Dördüncü bölüm ise elma bitkisinde abiyotik ve biyotik streslerin fitokimyasal bileşim üzerindeki etkilerini ele almakta; fenolik bileşikler, flavonoidler ve antioksidan sistemlerin stres toleransındaki rollerine vurgu yapmaktadır. Ayrıca, stres yönetiminde biyoteknolojik yaklaşımlar, hassas sulama teknikleri ve beslenme stratejilerinin önemi belirtilmiştir. Kitap genelinde stresin bitkilerde fizyolojik, biyokimyasal ve moleküler düzeyde çok katmanlı etkileri ayrıntılı bir şekilde açıklanmakta ve üretim süreçlerinde akıllı tarım ile dijitalleşmenin potansiyeli vurgulanmaktadır.