Sürdürülebilir Tarımda Su ve Akıllı Tarım Uygulamaları

Özet

Bu eser, sürdürülebilir tarımda su yönetimi ve akıllı tarım uygulamalarına odaklanmaktadır. İlk bölümde, su ayak izi kavramı tanıtılarak suyun etkin kullanımı, iklim değişikliği ve kuraklık etkileriyle başa çıkma stratejileri ele alınmıştır. Su ayak izi; mavi, yeşil ve gri su olarak üç bileşenden oluşur ve tarım sektörü özellikle mavi suyun büyük kısmını kullanmaktadır. Yüksek verimli sulama teknikleri ve yağmur suyu hasadı gibi yöntemlerle suyun etkin yönetimi önerilmektedir. İkinci bölümde, mikorizal mantarların (AMF) tarımda su verimliliğini artırmadaki rolü anlatılmıştır. AMF'ler, bitkilerin su alımını artırarak ve fizyolojik adaptasyonları destekleyerek kuraklık koşullarında tarımsal üretimi sürdürülebilir kılmaktadır. AMF uygulamalarının bölge ve bitki türüne göre uyarlanması, etkinliğin artırılması açısından önemlidir. Üçüncü bölüm, Antalya’daki örtü altı tarım alanlarında Google Earth Engine ile atmosferik gaz yoğunlukları ve yüzey sıcaklığı analizlerini sunuyor. Burada, özellikle SO2 gazının örtü altı üretimde kullanılan fosil yakıtlardan kaynaklandığı belirlenmiş, diğer gazlar ve sıcaklık arasındaki korelasyon zayıf bulunmuştur. Dördüncü bölüm, küçük ölçekli tarımsal alanlarda düşük maliyetli otomasyon sistemlerinin uygulanabilirliğini inceliyor. Bu sistemler, özellikle sulama ve sera iklim yönetimi gibi alanlarda su ve enerji kullanımını optimize ederek verimliliği artırmakta, ancak teknik dayanıklılık ve kullanıcı eğitimi gibi zorluklar mevcuttur. Beşinci bölümde ise farklı altlık materyallerinin broyler tavuk yetiştiriciliğine etkisi ele alınmıştır. Altlıkların fiziksel özellikleri, amonyak oluşumu, nem oranı ve hayvan sağlığı üzerindeki etkileri detaylandırılmıştır. Çalışma, uygun altlık seçiminde maliyet, sağlık etkileri ve çevresel koşulların dikkate alınmasının önemini vurgulamaktadır. Genel olarak kitap, su kaynaklarının sürdürülebilir yönetimi, biyolojik destekler, dijital teknolojiler ve hayvan sağlığı unsurlarını birleştirerek sürdürülebilir tarım ve akıllı uygulamalar için kapsamlı bir kaynak sunmaktadır.