2018’den bu yana yayıncılık
Tarım Ekonomisi · Editörlü Kitap

Tarımın Yeni Dönem Dinamikleri

ISBN978-625-8567-47-2
Yayın Tarihi2025-12-25
Dil / FormatTürkçe · PDF · 137 sayfa
Bilim AlanıTarım Ekonomisi
Yayın DönemiAralık · 2025
İçerik Yapısı6 kitap bölümü
ErişimÜcretsiz PDF
PDF’yi Aç / İndirDOI’ye Git ↗

Özet

“Tarımın Yeni Dönem Dinamikleri” kitabı; tarım sektörünün iklim değişikliği, nüfus artışı, gıda güvencesi sorunları, kaynakların sınırlılığı ve ekonomik dalgalanmalar gibi çok boyutlu dönüşüm süreçlerini çevresel sürdürülebilirlik, sosyal eşitlik, ekonomik verimlilik ve stratejik yönetim perspektifinden kapsamlı şekilde incelemektedir. Döngüsel ekonomi ve kentsel tarım uygulamalarının kaynak etkinliği ve sürdürülebilir üretim modellerinde önemi vurgulanırken, tarımsal üretimde kırsal kadınların rolü ve toplumsal cinsiyet eşitliği ele alınmaktadır. Türkiye’de gıda güvenliği sorunları ve stratejik yönetim yaklaşımları detaylı analiz edilmiş; artan girdi maliyetleri, dışa bağımlılık, su kıtlığı, iklim etkileri ve piyasa yapısının zorlukları tartışılmıştır. Pestisit kullanımının tarihi, avantajları, dezavantajları ve sera gazı emisyonlarına etkileri değerlendirilirken, pestisit kullanımının bölgesel dağılımı ve Türkiye’deki artış eğilimi ortaya konmuştur. Ayrıca ceviz üretiminin ürün bileşenlerine göre ekonomik değeri, kalite kriterleri, pazarlama ve işleme süreçleriyle bütünsel şekilde analiz edilmektedir. Son olarak, gıda endüstrisinde kullanılan antioksidan ürün gamının raf ömrünü uzatan, maliyetleri düşüren ve marka değerini yükselten stratejik önemi, teknolojik işlevleri ile ekonomik getirileri kapsamlı olarak ele alınmıştır. Kitap, tarım ve gıda sistemlerinin sürdürülebilirliğine ve yenilikçi çözümlere ilişkin multidisipliner bakış açısı sunarak akademi, politika yapıcılar ve sektör paydaşları için önemli bir kaynak niteliğindedir.

Kitap Bölümleri

6 bölüm · Mevcut sayfa ve DOI kayıtları

Başvurunuzu başlatın veya yayınlarımızı inceleyin.

Başvuru ve süreç işlemleri Yazar Paneli üzerinden, yayımlanmış eserler ise Yayın Kataloğu üzerinden erişilebilir.