Yazar / Editör Profili

OSMAN KÜÇÜKKURT

Kurum

AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ, SAĞLIK BİLİMLERİ ENST

Bilim Alanı

Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

Bölüm

GIDA HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ

Ülke

TÜRKİYE

ORCID

Yayınlar

Aynı kişi kaydıyla ilişkilendirilen yayınlar

Kitap Bölümü · DOI: 10.70269/3137615681

Ana kitapLaktik Asit Bakterileri, Antimikrobiyal Metabolitler ve Probiyotik Bakteriler · 2024 · Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

Başvuru ve süreç işlemleri Yazar Paneli üzerinden, yayımlanmış eserler ise Yayın Kataloğu üzerinden erişilebilir.