Yazar / Editör Profili

Prof. Dr. ZEKİ GÜRLER

Kurum

AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ

Bilim Alanı

Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

Bölüm

GIDA HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ

Ülke

TÜRKİYE

ORCID

Yayınlar

Aynı kişi kaydıyla ilişkilendirilen yayınlar

Editörlü Kitap · DOI: 10.70269/g8pvlinum27y

Rol / KayıtYazar · 2024 · Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

Kitap Bölümü · DOI: 10.70269/2681835247

Ana kitapSüt Endüstrisinde Kullanılan Gıda Katkı Maddeleri · 2024 · Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi