Yazar / Editör Profili

Dr. NURSEL SÖYLEMEZ MİLLİ

Kurum

BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ

Bilim Alanı

Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Bölüm

GIDA MÜHENDİSLİĞİ

Ülke

TÜRKİYE

ORCID

Yayınlar

Aynı kişi kaydıyla ilişkilendirilen yayınlar

Kitap Bölümü · DOI: 10.70269/4266831559

Ana kitapGıda Bilimi ve Teknolojisinde Güncel Yaklaşımlar · 2025 · Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Başvuru ve süreç işlemleri Yazar Paneli üzerinden, yayımlanmış eserler ise Yayın Kataloğu üzerinden erişilebilir.