Yazar / Editör Profili

Doç. Dr. MEHMET KÖTEN

Kurum

KİLİS 7 ARALIK ÜNİVERSİTESİ

Bilim Alanı

Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Bölüm

BESLENME VE DİYETETİK

Ülke

TÜRKİYE

ORCID

Yayınlar

Aynı kişi kaydıyla ilişkilendirilen yayınlar

Kitap Bölümü · DOI: 10.70269/6929193996

Ana kitapGıda Mühendisliği ve Teknolojisinde Yeni Nesil Yaklaşımlar · 2026 · Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Başvuru ve süreç işlemleri Yazar Paneli üzerinden, yayımlanmış eserler ise Yayın Kataloğu üzerinden erişilebilir.