Bölüm Künyesi
Bölüm DOI10.70269/4475349697 ↗
EditörHİKMET YETER ÇOĞUN
Sayfa Aralığı1–14
Yayıncı / TarihBidge Yayınları · 2025-12-25
Ana Kitabın ISBN’si978-625-8567-69-4
TÜLAY ELAL MUŞ, FİGEN ÇETİNKAYA. (2025). İŞLENMİŞ ET ÜRÜNLERİ FORMÜLASYONLARINDA YENİLİKÇİ YAKLAŞIMLAR. Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisinde Yeni Gelişmeler. Bidge Yayınları. DOI: 10.70269/4475349697
Bu görünüm, eserin ProQuest üzerindeki katalog kaydına daha kolay ulaşmanız için sunulur.