
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Gıda Mühendisliği ve Teknolojisinde Yeni Nesil Yaklaşımlar
Editör: OSMAN KILINÇÇEKER
Kitabı incele Ücretsiz PDF
Kitaplar; bilim alanı, yıl, dönem, dil ve yayın yapısına göre filtrelenebilir.

Bu görünüm, eserin ProQuest üzerindeki katalog kaydına daha kolay ulaşmanız için sunulur.