Yazar / Editör Profili

Dr. DERYA ÖZALP ÜNAL

Kurum

TARLA BİTKİLERİ MERKEZ ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ

Bilim Alanı

Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Bölüm

BİTKİSEL GIDALAR ARAŞTIRMA MERKEZİ

Ülke

TÜRKİYE

ORCID

Yayınlar

Aynı kişi kaydıyla ilişkilendirilen yayınlar

Kitap Bölümü · DOI: 10.70269/4583375455

Ana kitapGIDA SEKTÖRÜNDE YENİ UYGULAMA ÖRNEKLERİ · 2025 · Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Başvuru ve süreç işlemleri Yazar Paneli üzerinden, yayımlanmış eserler ise Yayın Kataloğu üzerinden erişilebilir.