Dr. Öğr. Üyesi HALİME PEHLİVANOĞLU

Editörlü Kitap

Rol / KayıtYazar · 2023 · Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Kitap Bölümü

Ana kitapScientific Achievements in Food Science and Engineering · 2023 · Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Bu kategoride katkı bulunmuyor.

Editörlü Kitap

Rol / KayıtYazar · 2023 · Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Bölüm BaşlığıAna KitapSayfaDOI

G Gidalarda 3- ve 2- Monokloropropandiol (mcpd) Ve Esterleri ile Glisidil Yağ Asidi Esterlerinin (ge) Varliği Ve Oluşum MekanizmasiScientific Achievements in Food Science and Engineering——

Yayınlar