Bölüm Künyesi
Bölüm DOI10.70269/6181772977 ↗
EditörZeki GÜRLER
Sayfa Aralığı30–42
Yayıncı / TarihBidge Yayınları · 2024-12-25
Ana Kitabın ISBN’si978-625-372-329-3
Kitap Bölümü · Süt Endüstrisinde Kullanılan Gıda Katkı Maddeleri
Gıda Katkı Maddeleri ile İlgili Uluslararası Kuruluşlar
Bölüm 02Sayfa 30–42Türkçe
Atıf bilgisi
İLKER ATİK. (2024). Gıda Katkı Maddeleri ile İlgili Uluslararası Kuruluşlar. Süt Endüstrisinde Kullanılan Gıda Katkı Maddeleri. Bidge Yayınları. DOI: 10.70269/6181772977