Bölüm Künyesi
Bölüm DOI10.70269/1267621334 ↗
EditörALPER BOZKURT
Sayfa Aralığı54–73
Yayıncı / TarihBidge Yayınları · 2025-12-25
Ana Kitabın ISBN’si978-625-8567-82-3
HARUN ÇALHAN. (2025). GASTRONOMİDE DİJİTAL İNOVASYON VE DİJİTAL DÖNÜŞÜM. Gastronomi, Dijital Dönüşüm ve Turizm Ekonomisinde Güncel Perspektifler. Bidge Yayınları. DOI: 10.70269/1267621334
Bu görünüm, eserin ProQuest üzerindeki katalog kaydına daha kolay ulaşmanız için sunulur.