Bölüm Künyesi
Bölüm DOI10.70269/6444226187 ↗
EditörTAHİR YÜCEL
Sayfa Aralığı162–188
Yayıncı / TarihBidge Yayınları · 2025-12-25
Ana Kitabın ISBN’si978-625-8567-15-1
Kitap Bölümü · Gıda Bilimi ve Teknolojisinde Güncel Yaklaşımlar
GIDA AMBALAJLAMA SİSTEMLERİNDE GÜMÜŞ NANOPARTİKÜLLERİ: ANTİBAKTERİYEL MEKANİZMALAR VE GÜVENLİK BOYUTU
Bölüm 09Sayfa 162–188Türkçe
Atıf bilgisi
ŞEHRİBAN OĞUZ. (2025). GIDA AMBALAJLAMA SİSTEMLERİNDE GÜMÜŞ NANOPARTİKÜLLERİ: ANTİBAKTERİYEL MEKANİZMALAR VE GÜVENLİK BOYUTU. Gıda Bilimi ve Teknolojisinde Güncel Yaklaşımlar. Bidge Yayınları. DOI: 10.70269/6444226187