Bölüm Künyesi
Bölüm DOI10.70269/3389736768 ↗
EditörTAHİR YÜCEL
Sayfa Aralığı1–20
Yayıncı / TarihBidge Yayınları · 2026-03-25
Ana Kitabın ISBN’si978-625-8995-78-7
Kitap Bölümü · Gıda Mühendisliğinde Güncel Yaklaşımlar: İletken Polimerler ve Lipid Bozulma Mekanizmaları
İletken Polimerler
Bölüm 01Sayfa 1–20Türkçe
Atıf bilgisi
MUHAMMED DEMİRBAĞ, SEVAL ANDİÇ. (2026). İletken Polimerler. Gıda Mühendisliğinde Güncel Yaklaşımlar: İletken Polimerler ve Lipid Bozulma Mekanizmaları. Bidge Yayınları. DOI: 10.70269/3389736768