The Role of Natural Antıoxıdants For Enhancıng Oxıdatıve Stabılıty Of Vegetable Oıls | Bidge Yayınları

Ana içeriğe geç

Bölüm Künyesi

Bölüm DOI10.70269/7346627666

KitapNovel Foods and Sustainability in Food Science

EditörAyşe Sevgili · GÜLTEN ŞEKEROĞLU · AHMET KAYA · ZEYNEP ŞEBNEM YAKAR · HİCRAN UZUN KARKA · ANIL UZUN ÖZCAN · AYŞE SEVGİLİ · PINAR GÜMÜŞ · ANIL UZUN ÖZCAN · HİCRAN UZUN KARKA

Yayıncı / TarihBidge Yayınları · 2025-12-25

Ana Kitabın ISBN’si978-625-372-876-2

Kitabın İçindekiler Sayfası

Başvurunuzu başlatın veya yayınlarımızı inceleyin.

Başvuru ve süreç işlemleri Yazar Paneli üzerinden, yayımlanmış eserler ise Yayın Kataloğu üzerinden erişilebilir.