
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Gıda Bilimi ve Teknolojisinde Güncel Yaklaşımlar
Editör: TAHİR YÜCEL
E-kitapİncele →
Kitaplar; bilim alanı, yıl, dönem, dil ve yayın yapısına göre filtrelenebilir.
























Bu görünüm, eserin ProQuest üzerindeki katalog kaydına daha kolay ulaşmanız için sunulur.