Bölüm Künyesi
Bölüm DOI10.70269/7379228128 ↗
EditörOSMAN KILINÇÇEKER
Sayfa Aralığı1–51
Yayıncı / TarihBidge Yayınları · 2026-06-25
Ana Kitabın ISBN’si978-625-8821-09-3
Kitap Bölümü · Gıda Mühendisliği ve Teknolojisinde Yeni Nesil Yaklaşımlar
GIDA ENDÜSTRİSİNDE YAPAY ZEKA ENTEGRASYONU VE GIDA GÜVENLİĞİ, KALİTE KONTROL VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK ÜZERİNE ETKİLERİ
Bölüm 01Sayfa 1–51Türkçe
Atıf bilgisi
MUTLU BUKET AKIN, ÇAĞIM AKBULUT ÇAKIR. (2026). GIDA ENDÜSTRİSİNDE YAPAY ZEKA ENTEGRASYONU VE GIDA GÜVENLİĞİ, KALİTE KONTROL VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK ÜZERİNE ETKİLERİ. Gıda Mühendisliği ve Teknolojisinde Yeni Nesil Yaklaşımlar. Bidge Yayınları. DOI: 10.70269/7379228128