Bölüm Künyesi
Bölüm DOI10.70269/8557914732 ↗
EditörOSMAN KILINÇÇEKER
Sayfa Aralığı285–347
Yayıncı / TarihBidge Yayınları · 2026-06-25
Ana Kitabın ISBN’si978-625-8821-09-3
Kitap Bölümü · Gıda Mühendisliği ve Teknolojisinde Yeni Nesil Yaklaşımlar
POPÜLER DİYET MODELLERİNİN KARŞILAŞTIRMALI ANALİZİ: METABOLİK VE ÇEVRESEL ÇIKTILARI
Bölüm 09Sayfa 285–347Türkçe
Atıf bilgisi
BEYZA KARAYİĞİT. (2026). POPÜLER DİYET MODELLERİNİN KARŞILAŞTIRMALI ANALİZİ: METABOLİK VE ÇEVRESEL ÇIKTILARI. Gıda Mühendisliği ve Teknolojisinde Yeni Nesil Yaklaşımlar. Bidge Yayınları. DOI: 10.70269/8557914732